Дж. Указанные средние значения пищевой ценности могут колебаться в зависимости от климатических условий произрастания и сортовых особенностей используемого натурального сырья. Инулин - натуральный полезный пребиотик, стимулирующий рост полезной микрофлоры кишечника. Хранить при температуре не выше 20'C и относительной влажности не более 75% с плотно закрытой крышкой. Срок годности 2 года. Полезные свойства цикория: улучшает пищеварение; нормализует работу поджелудочной железы; снижает гликемический индекс; успокаивает нервную систему; способствует лучшему движению крови; помогает работе сердца; снижает вредные отложения солей в организме; растворяет и выводит желчные камни; помогает избавиться от бессонницы; улучшает работу глазных мышц; укрепляет иммунитет; не имеет противопоказаний. Цикорий популярен благодаря своему составу, богатому полезными веществами: растительные белки; жирные кислоты; гликозиды; пищевые волокна; зола; дубильные вещества; смолистые вещества; лактуцин; фруктоза; инулин. витамины: бета каротин, А, С, Е, К, РР, В1, В2, В5, В6, В9; минералы: цинк, селен, железо, марганец, фосфор, калий, натрий.