Лезвие ножа сохраняет свою остроту в течение долгих лет при ежедневном использовании. Поверхность металла шероховатая, не тускнеет и не подвергается коррозии. Нож идеален в работе как на домашних, так и профессиональных кухнях. Рукоять ножа, изготовлена из дерева Венге, проста в эксплуатации и уходе. Ее удобно держать, и она не скользит. Кованый нож имеет ровный баланс между лезвием и рукоятью. Благодаря этому, меньше напрягаются руки при работе, если вы много и часто готовите. Кованая конструкция с идеальной балансировкой гарантирует долговечность. Главный на любой кухне и незаменимый Шеф-нож можно использовать для различных работ. Он используется в нарезке и шинковке на тонкие ломтики или ровные кубики с минимальными усилиями. С помощью кончика ножа легко нашинковать лук или зелень. Широкой частью клинка раздавить чеснок.
Эксплуатация и уход: Заточка ножа доступна в виде точильного камня и мусата.
После каждого использования вымыть и вытереть насухо. Не мыть в посудомоечной машине. Не допускать контакта с кислотами и щелочами. Характеристики: Общая длина (мм) - 312Длина клинка (мм) - 200Ширина лезвия (мм) - 52Толщина обуха (мм) - 2Твердость стали (HRC) - 60Материал рукояти - Венге
Материал клинка - Кованая углеродистая сталь
Все ножи поставляются в фирменной подарочной коробке, отличный вариант для подарка близким и родным.
Соберите полную коллекцию ножей из серии Венге.