АссорВ набор входит: Нож для овощей 10 см Нож обвалочный для мяса 16 см Нож поварской 20 смтимент немецкого производителя Zwilling выпускается на рынок с 1976 года и по-прежнему актуален. Коллекция ножей Five Star это ре...Подробнее
АссорВ набор входит: Нож для овощей 10 см Нож обвалочный для мяса 16 см Нож поварской 20 смтимент немецкого производителя Zwilling выпускается на рынок с 1976 года и по-прежнему актуален. Коллекция ножей Five Star это результат совместной работы мастеров Zwilling и профессиональных шеф-поваров. Пуристическое исполнение классического дизайна ножей идеально впишется в профессиональную или домашнюю кухню. Ножи изготовлены из специального двойного расплава штампованной ножевой стали с криозакалкой Friodur. Секрет превосходной стали состоит в оптимальном балансе хрома и углерода, что делает ножи гибкими и устойчивыми к коррозии. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58. Двухсторонняя симметричная, по специальной лазерной технологии, заточка режущей кромки. Лезвия выкованы с точной геометрией по технологии Sigmaforge из высококачественной нержавеющей стали 18/10 олицетворяют высокое качество бренда Zwilling. Ручки без зазоров и швов выполнены из высококачественного пластика. Они обладают продуманной формой, которая не позволят им выскальзывать даже при длительной готовке, защищая Ваши пальцы от порезов.
