MoV15). Тип : Ножи для чистки овощей и фруктов. Длина клинка (см) : 9.00. Страна изготовитель : Германия . Материал рукояти : Smoked Oak (копченый дуб). Спуски клинка : Прямые. Тип монтажа рукояти : Hidden Tang (Всадной глухой). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 57. Угол заточки ножа (град.) : 15-17. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Satin finish . Дополнительная обработка рукояти : Ergonomically Shaped (Western Grip). Длина ножа (см) : 19.50. Ширина клинка (см) : 2.00. Толщина обуха (мм) : 1.5. Вес (г) : 44. Содержит : Больстер из нержавеющей стали. Компания производитель : Berger Cutlery, Solingen, Germany. Модель / Семейство : Ergo Line Oak. Классификация, тип изделия : Paring. Назначение : Нож для очистки овощей и фруктов. Страна бренда : Германия.