Профессиональный нож для хлеба YYD KNIFE, длина лезвия 25 см.Специальная волнообразная (серрейторная) заточка ножа. Этот нож будет полезен и на домашней кухне, и на профессиональной. Лезвие с такой заточкой может резать ...Подробнее
Профессиональный нож для хлеба YYD KNIFE, длина лезвия 25 см.Специальная волнообразная (серрейторная) заточка ножа. Этот нож будет полезен и на домашней кухне, и на профессиональной. Лезвие с такой заточкой может резать любые волокнистые продукты без приложения усилий. Нож словно «вгрызается» в продукт и пилит его, поэтому его часто используют для разделки жилистых кусков мяса, мягкого хлеба. Кроме этого, серрейтор оптимально подходит для очищения рыбы от чешуи. Такой нож также используется для нарезания арбуза, дыни, ананаса. Тонкое волнистое пилообразное лезвие с легкостью разрежет корку, не деформируя мякоть. Эргономичная ручка с антимикробным покрытием обеспечивает оптимальный комфорт. Рельефная поверхность ручки предотвращает выскальзывание ножа в процессе использования.
