Такой способ заготовок проверен не только годами, а столетиями и является одним из самых надежных. Это чудо машинка кроме самой функции закатывания оснащена регулируемым роликом. Она закрепит крышку ровно столько, сколько необходимо.
Материал изделия: метал, пластик.
Способ применения: В подготовленную для укупорки банку помещается продукт, который необходимо законсервировать. На горловину банки кладется крышка лицевой стороной вверх. На крышку накладывается машинка опорным диском и нажатием на верхнюю ручку плотно прижимается к банке. После соприкосновения ролика с крышкой, делают полный оборот рукояти вокруг крышки, затем, приближая ролик к крышке,снова делают оборот вокруг крышки рукояткой. Круговое вращение с постепенным поджатием ролика повторяется до окончательной закатки крышки.
Крышка считается нормально закатанной, если она не проворачивается на банке усилием руки и при опрокидывании банки на крышку наружу не просачивается жидкость.внимание! Закатывая крышку, не поджимайте излишне ролик, во избежание раздавливания горловины стеклянной банки.
Проверка герметичности: Наполненную и укупоренную банку установить вверх дном на крышку. При этом не должно наблюдаться просачивания содержимого банки наружу и появления пузырьков воздуха внутри банки. В случае недостаточного обжатия, укупорку повторить. срок годности НЕ ограничен