Нож-топорик для рубки и разделки мяса, мясной тесак, кухонный топор

Материал лезвия: сталь 4Cr1 3Mov
Твердость лезвия: 58 ± 2 HRCОтделка лезвия: Ручная ковка
Ручка: крепление из дерева и заклепок
Вес нетто: около 407г
Характеристики: супер острый, ручной Кованый нож, прочный и долговечный, антикоррозийный, удобный захват
Использование: измельчение мяса, нарезка овощей, филе рыбы, мясник и шеф-повара кухонные ножи