Лезвие ножа сохраняет свою остроту в течение долгих лет при ежедневном использовании. Поверхность металла шероховатая, не тускнеет и не подвергается коррозии. Нож идеален в работе как на домашних так и профессиональных кухнях. Рукоять ножа, изготовлена из дерева Венге, проста в эксплуатации и уходе. Ее удобно держать, и она не скользит. Кованый нож имеет ровный баланс между лезвием и рукоятью. Благодаря этому, меньше напрягаются руки при работе, если вы много и часто готовите. Кованая конструкция с идеальной балансировкой гарантирует долговечность. Универсальный нож предназначен для разделки и нарезки мяса и рыбы, чистить и резать овощи и фрукты, нарезать готовое блюдо на порционные куски и ломтики. Эксплуатация и уход: Заточка ножа доступна в виде точильного камня и мусата.
После каждого использования вымыть и вытереть насухо. Не мыть в посудомоечной машине. Не допускать контакта с кислотами и щелочами. Характеристики: Общая длина (мм) - 240Длина клинка (мм) - 130Толщина обуха (мм) - 2Ширина лезвия (мм) - 33Твердость стали (HRC) -60Материал рукояти - Венге
Материал клинка - Кованая углеродистая сталь
Все ножи поставляются в фирменной подарочной коробке, отличный вариант для подарка близким и родным.
Соберите полную коллекцию ножей из серии Венге.