Долговечность и защита от плесени — рукоятка изготовлена из твердых пород древесины с масляной пропиткой, а лезвие — из нержавеющей стали, характеризующейся прочностью и стойкостью к коррозии. Высокое качество реза — лезвие ножа прошло закалку и лазерную заточку.