Различные виды кухонных ножей, предназначены для различных целей.
Нож шеф-повара, который можно найти на кухне любого ресторана. Универсальный инструмент для большинства задач.
Поварской нож имеет широкое лезвие, которое сужается к острию. Производятся в нескольких разных размерах, самые популярные от 15 до 27см.