Kanetsune Seki KC-951 — Японский поварской шеф-нож (180 мм, сталь DSR-1K6), рукоять pakka wood

Kanetsune Seki Нож кухонный Gyuto, 950 серия, из стали DSR1K6.Тип заточки: Двусторонняя;
Длина ножа (мм): 305;
Длина клинка (мм): 180;
Длина рукояти (мм): 120;
Толщина обуха (мм): 1.5;
Твёрдость HRC: 56-58;
Материал рукояти: Pakka Wood;
Вес (гр): 115;
Страна производитель: Япония!
Данный Гюйто имеет достаточную длину, чтобы резать большие поверхности, и правильно спрофилирован, чтобы гарантировать пользователю комфорт и свободу движений. Универсальный Шеф-Нож, предназначенный для шинковки и нарезки любых продуктов! Ручка, в традиционном японском стиле, очень легкая и идеально повторяет форму Вашей руки.