Комплектация: Нож для чистки и нарезки 10 см; Нож поварской Шеф 15 см; Нож поварской Шеф 20 см. Это исключительно прочные и эффективные ножи, которые, как и все кованные ножи, имеют отполированный до блеска больстер из н...Подробнее
Комплектация: Нож для чистки и нарезки 10 см; Нож поварской Шеф 15 см; Нож поварской Шеф 20 см. Это исключительно прочные и эффективные ножи, которые, как и все кованные ножи, имеют отполированный до блеска больстер из нержавеющей стали. Его особая конструкция призвана повысить надежность и долговечность. С этой же целью использованы сразу три заклепки для крепления хвостовика. Материал лезвия — эксклюзивная нержавеющая сталь NITRUM, обогащенная азотом и отличающаяся экологической чистотой. Режущая кромка получила твердость до 56 HRC. При производстве рукояток использовалась ацетальная смола. Это дало дополнительный запас прочности и стойкости перед температурными перепадами. Форма эргономична — нож удобно лежит в руке и не выскальзывает в процессе резки. Истинное качество Arcos видно в каждой детали.
