Набор ножей Samura SD-0063, лезвие: 16.5 см, черный

Обвалочный нож для мяса Samura Damascus просто незаменим в быту. Он используется для отделения мякоти от костей, хрящей и других подобных тканей. Тонкий клинок обвалочного ножа с ярко выраженным острием легко и очень глубоко проникает в структуру любого мяса – свинины, телятины, баранины. Гибкое, но очень прочное лезвие легко "
обходит" кости по периметру, практически не оставляя на них мякоти. Обвалочный нож Samura Damascus может применяться для вырезания филе при приготовлении блюд из рыбы, индейки, курицы, кролика. Рукоять ножа удобна и практична – совершенна с точки зрения эргономики и абсолютно не скользит в ладони.