Стальные клинки этих ножей закалены до уровня 59 HRC и способны долгое время сохранять остроту заточки, что гарантирует ) гарантируют профессиональное качество и предоставляют всё, что ценят мясники: комфорт, безопасность и эффективность. И эффектно, и эффективно набор ножей Butcher становится центром внимания в любой кухне!