Долговечность: ножи из нержавеющей стали служат дольше, чем ножи из других материалов. Они не теряют своей остроты и не требуют частой заточки.
Гигиеничность: ножи из нержавеющей стали не впитывают запахи и не передают их пище. Они также не подвержены воздействию бактерий и микробов, что делает их безопасными для использования.