Кухонный нож для нарезки Arcos Clara 210400 станет незаменимым помощником на Вашей кухне. Серия Clara создана для истинных кулинаров, независимо от их профессиональных навыков и образования. Клинки изделий Clara создаютс...Подробнее
Кухонный нож для нарезки Arcos Clara 210400 станет незаменимым помощником на Вашей кухне. Серия Clara создана для истинных кулинаров, независимо от их профессиональных навыков и образования. Клинки изделий Clara создаются из особой азотистой стали NITRUM, обладающей поразительным набором эксплуатационных характеристик. Она отличается прочностью, умеренной твёрдостью, устойчивостью к воздействию температур, влаги и пищевых соков, а также превосходной остротой заточки, сохраняющейся надолго. Лезвия изготавливаются из цельного бруска металла с помощью ковки, что значительно увеличивает их функциональность и долговечность. Рукоятка ножа обладает уникальной эргономичной формой, расположена чуть выше обуха и имеет оригинальный дугообразный силуэт, который вместе со сглаженными нижними подпальцевыми дугами обеспечивает максимально комфортное расположение ножа в ладони. Рукоятка изготовлена из полипропилена и отлита непосредственно на хвостовик под большим давлением, что исключает вероятность появления трещин и зазоров. Ножи имеют симметричную заточку, угол заточки - 15°.
