Особенности
Нож обладает утяжеленной рукояткой, которая обеспечивает комфортное использование и предотвращает усталость рук даже при длительной резке. Литая конструкция ножа гарантирует его прочность и долговечность, а немецкое качество подтверждает его надежность и безопасность. Также его можно мыть в посудомоечной машине. Удобство
Универсальный нож Aurora прекрасно подойдет для решения широкого спектра кулинарных задач - от нарезки мяса и рыбы до чистки и шинковки овощей. Длина лезвия - 12,5 см, а вес 100г, что делает его максимально удобным в использовании, так как он не тяжелый, но при этом отлично сбалансированный. Материал
Лезвия ножей Hansfeld Aurora изготовлены из высококачественной стали марки 5Cr15Mov, которая по свойствам и составу аналогична легендарной стали 1.4116 производства компании Thyssen Krupp (Германия). В отличии от большинства представленных на рынке кухонных ножей изготовленных из стали X30Cr13(или 3Cr13), Hansfeld отличаются большей твердостью и устойчивостью к коррозии, благодаря повышенному содержанию углерода и хрома. А наличие в составе сплава молибдена и ванадия придает клинку дополнительную прочность и износоустойчивость.