Каждое лезвие было выковано вручную мастерами в городе Хайинген, Германия, с применением эксклюзивной технологии Diamond Cut она гарантирует, что ножи не потребуют затачивания в течение всего срока службы. Великолепный дизайн, превосходный баланс и особая конструкция рукояти, надежно защищающая пальцы линейка Ultimate Black не оставит равнодушным ни начинающего кулинара, ни профессионального шеф-повара.
Эксклюзивная технология Diamond Cut от WMF включает инновационный процесс закалки, заточку на роботизированном станке с лазерным контролем угла затачивания и сверхпрочное углеродное покрытие, схожее по твердости с натуральным алмазом ваш нож никогда не потеряет свою бритвенную остроту. Эргономичная и удобная рукоять выполнена из запатентованного материала Cromargan: прочной нержавеющей стали 18/10, не теряющей свой безупречный внешний вид со временем.