Набор кухонных ножей ZWILLING Gourmet, 36133-310, 7 предметов, с блоком для самозаточки ножей ( белый )

Линейка GOURMET − это классические ножи для профессиональных поваров. Набор имеет классический дизайн с трема заклепками, который идеально впишется в интерьер вашей кухни и может служить прекрасным подарком для родных и близких. Серия: GOURMETНожи - сделано в Германии
Подставка для ножей - сделано в Китае
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58 Процесс производства: кованый· Посудомоечная машина: Не рекомендуем· Материал ручки: ацетальная смола (полиоксиметилен)· Тип ручки: Открытый хвостовик· Материал лезвия: Специальная формула стали· Тип режущей кромки лезвия: двухсторонняя симметричная. Набор состоит из: Нож для овощей (длина лезвия: 100 мм)
Универсальный зубчатый нож / бутербродный (длина лезвия: 130 мм)
Нож для нарезки (длина лезвия: 160 мм)
Нож поварской (длина лезвия: 200 мм)
Нож для хлеба (длина лезвия: 200 мм)
Ножницы кухонные универсальные
Блок для самозаточки ножейВ дополнение к вашим ножам теперь есть небольшая кухонная революция: самозатачивающийся блок для ножей ZWILLING Sharp Block с технологией KIS.С ZWILLING Sharp Block все меняется: теперь вам больше не нужно беспокоиться о правильном времени или правильной технике заточки: каждый раз, когда вы вытаскиваете один из ножей из блока или вставляете его обратно, он автоматически затачивается. Секрет кроется в карманах ножевого блока.В каждом есть два керамических бруска, которые расположены под оптимальным углом для соответствующего типа ножа. Таким образом, лезвие снова выпрямляется при каждом использовании - без каких-либо усилий.
Поскольку каждый нож требует особого угла заточки, отдельные отделения отмечены понятными пиктограммами. Это предотвращает путаницу.
Лезвия ножей изготовлены из специальной штампованной ножевой стали с криозакалкой FRIODUR®. Секрет превосходной стали состоит в оптимальном балансе хрома и углерода, что делает их гибкими и устойчивыми к коррозии.
Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
Использование и уход: нож мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению!