Произведенный в Японии, этот нож отличается своей прочностью и долговечностью. Клинок ножа выполнен из молибден-ванадиевой стали, что обеспечивает его высокую твердость и устойчивость к коррозии. Твердость лезвия составл...Подробнее
Произведенный в Японии, этот нож отличается своей прочностью и долговечностью. Клинок ножа выполнен из молибден-ванадиевой стали, что обеспечивает его высокую твердость и устойчивость к коррозии. Твердость лезвия составляет 57-59 HRC, что гарантирует его остроту и долговечность. Рукоять ножа изготовлена из ламинированной древесины, что делает его удобным и приятным на ощупь. Длина рукояти составляет 104 мм, что обеспечивает надежный и удобный хват. Вес ножа составляет всего 145 г, что делает его легким и удобным для использования.В комплекте с ножом идет фирменная коробка с логотипом производителя, что делает его отличным подарком для любителей кулинарии. Компания производитель: KAIСтрана изготовитель: Япония Тип ножа: Петти Длина ножа (мм): 257Длина клинка (мм): 153Длина режущей кромки (мм): 150Наибольшая ширина лезвия (мм): 29Толщина обуха (мм): 1.7Материал клинка: Molybdenum Vanadium Stainless Steel Кол-во слоёв стали клинка: 1Материал обкладок: -Твердость (HRC): 57-59Угол заточки (гр): Тип сечения: симметричный Заточка: двусторонняя Длина рукояти (мм): 104Материал рукояти: ламинированная древесина Ножны: Нет Вес (г): 79Вес брутто (г): 145Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
