Нож обвалочный гибкий (FLEX) для мяса, для птицы, для рыбы KNIFECUT, длина лезвия 13 см. Идеально острое и гибкое лезвие изогнутой формы поможет быстро справится с обвалкой любого сырья не прикладывая значительных...Подробнее
Нож обвалочный гибкий (FLEX) для мяса, для птицы, для рыбы KNIFECUT, длина лезвия 13 см. Идеально острое и гибкое лезвие изогнутой формы поможет быстро справится с обвалкой любого сырья не прикладывая значительных усилий. Применяется для обвалки и разделки мяса, птицы или рыбы. Лезвие из хром-молибденовой стали твердостью 56 HRCФинишная полировка лезвия улучшает скольжение и снижает трение при резе Эргономичная рукоятка с антискользящим покрытием обеспечивает максимальный комфорт и контроль сцепления во время работы Материал рукоятки - гигиенический полипропилен, отвечает высоким стандартам пищевой гигиены Нож полностью готов к работе. Предназначен для профессионального использования на любых пищевых производствах, а также предприятиях сегмента Ho ReCa.
