Кухонный нож универсальный Butcher

Кухонный нож шеф Butcher 20см разработан для резки, рубки, нарезки, и измельчения овощей, фруктов, мяса и зелени. Идеально подходит для нарезки кубиками, соломкой и мелкими кусочками. Этот нож может использоваться для резки сырого и вареного мяса, рыбы, гастрономических изделий, твердых и полутвердых сыров, а также овощей, фруктов и суши. Важно отметить, что нож не предназначен для рубки твердых продуктов, таких как кости, замороженное мясо и рыба, а также не подходит для чистки овощей и отделения филе от костей. Идеально подходит для мягких и готовых продуктов. Большая ширина лезвия облегчает работу и позволяет получить более гладкую и ровную поверхность среза.
Материал клинка - GERMAN DIN 1.4116Твердость - 57-58 HRCМатериал рукояти - Текстурированный полипропилен
Полная длина (мм) - 290Длина клинка (мм) - 155Толщина клинка (мм) - 2.2Ширина клинка (мм) - 35Длина рукояти (мм) - 142Толщина рукояти(мм) - 22Конструкция - Всадной глухой