Нож кухонный Tojiro FC REIGETSU FC-1041 универсальный для чистки разделки нарезки 15 см

Универсальные японские ножи обычно имеют лезвие длиной от 12 до 18 см чаще изготавливается из однслойной нержавеющей стали или трехслойного ламината. Реже изготавливаются универсальные ножи из дамасской стали. Эти ножи используются для разных работ, и не только на кухне. Универсал может частично заменить узкоспециализированные кухонные ножи за счет своих средних габаритов, например, вместо шефа универсалом можно разделывать небольшие куски мяса; им удобно чистить и нарезать овощи, фрукты, вместо овощного и накири; универсальные можно применять как столовые ножи, вместо стейковых; нож-дэба можно заменить универсалом в разделке рыбы, а янагиба при нарезке филе. Таким ножом обычно нарезается хлеб, сыр, масло. Универсальные ножи входят почти во все наборы кухонных ножей. Серия Reigetsu прекрасная линейка японских профессиональных кухонных ножей, которые прекрасно подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой. Они не требуют особого ухода, поэтому такой нож станет отличным дополнением вашей кухни и хорошим помощником при готовке. Клинок изготовлен из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии. Сами лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co из Mo-V. Готовые ножи держат конкурентоспособные цены при своём непревзойдённом качестве и современном дизайне. Повара-любители по всему миру по достоинству оценили линейку Reigetsu и с удовольствием пользуются ими. Кухонные ножи не требовательны к уходу, крайне просты в эксплуатации, прекрасно подходят для профессионалов и любителей Серия представлена в демократичной ценовой категории, поэтому подходит для широкого круга покупателей. Рукоять ножей эргономичная, удобная, поэтому с ними можно работать длительное время, не ощущая дискомфорта.