Нож из коллекции «Дамас 67» от Deglon подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов, а также для удаления мелких костей птицы и дичи. Лезвие с полным хвостовиком и цельным больстером изготовлено из знаменитой стали AUS...Подробнее
Нож из коллекции «Дамас 67» от Deglon подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов, а также для удаления мелких костей птицы и дичи. Лезвие с полным хвостовиком и цельным больстером изготовлено из знаменитой стали AUS 10. Высокое содержание углерода обеспечивает непревзойдённую твёрдость и длительный срок службы. С обеих сторон лезвие покрыто 33 дамасскими слоями из двух сталей 420 и 431. Благодаря содержанию хрома и никеля, нож устойчив к ржавчине и надолго сохраняет эстетичный внешний вид. Рукоятка выполнена из первоклассного материала Corian, состоящего из белого камня и акриловой смолы. Ручка, сравнимая по прочности с мрамором, обеспечивает превосходную устойчивость к ударам, пятнам, ультрафиолетовому излучению и бактериям. Для надлежащего ухода рекомендуется мыть изделие вручную в тёплой воде. После продолжительного использования нож необходимо заточить. Нежелательно мыть в посудомоечной машине. Твёрдость по шкале Роквелла: 60 единиц. Размер: 19,5x2,4x1,4 см
