Традиционный кованый нож Шеф малый, TUOTOWN, 13 см Главный на кухне Шеф нож - идеально подходит для универсального нарезания, шинковки и измельчения. Поварской нож Шеф - многофункциональный инструмент, считающийся основным на кухне. При готовке этот универсальный нож может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно рубить, чистить овощи, нарезать и шинковать. Форма клинка кухонного ножа позволяет использовать самые разные способы реза – на и от себя, вверх-вниз, вперед-назад. Шеф имеет тонкое лезвие, но сохраняет длину и округлость, что облегчает нарезку мяса, рыбы и овощей. Параметры: Материал клинка - Aus-10Обработка клинка - Полировка, ковка Твердость - 59-60 HRCМатериал рукояти - Сандаловое дерево, мозаичный пин Полная длина (мм) - 240Длина клинка (мм) - 130Толщина клинка (мм) - 2Ширина клинка (мм) - 35Длина рукояти (мм) - 110Толщина рукояти (мм) - 19Конструкция - Цельнометаллическая Качественный материал Высокоуглеродистая нержавеющая кованая сталь клинка AUS -10 (60HRC) -переносит различные нагрузки и имеет надежную режущую кромку. Эстетика и удобство рукояти эргономичной формы из сандалового дерева, с акцентом на мозаичный пин. Цельнометаллическая конструкция кухонного ножа обеспечит Вам надежность и уверенность в работе. Эксплуатация и уход1. Не допускать контакта клинка с кислотами и щелочами.2. Не мыть в посудомоечной машине.3. После каждого использования тщательно очищать поверхность клинка и рукояти. При необходимости промыть чистой водой и вытереть насухо полотенцем.4. Аккуратно протирать нож небольшим количеством растительного масла.5. Регулярно затачивать затупившуюся режущую кромку, чтобы снизить эксплуатационные нагрузки на клинок.6. Хранить нож в сухом месте. Коллекция Кованых ножей TUOTOWNАртикул 189008 – Кухонный нож Сантоку большой, 23 см Артикул 187008 - Кухонный нож Сантоку средний, 18 см Артикул 185010 - Кухонный нож Сантоку малый, 13 см Артикул 189001 - Кухонный нож Шеф большой, 23 см Артикул 187001 - Кухонный нож Шеф средний, 18 см Артикул 185011 - Кухонный нож Шеф малый, 13 см
