Набор ножей Шеф-нож Polaris Solid 11004875, лезвие: 12.7 см, черный

Двусторонняя заточка лезвий.
Материал клинка - нержавеющая сталь X30Cr13.Материал рукоятки - ABS пластик.
ICE HARDENING technology - уникальная трехэтапная технология закаливания ножей, обеспечивающая особую прочность.
Ножи долго держат заточку.
Твердость по шкале Роквелла 54± 2HRC.
Высокая сопротивляемость деформации.
Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный захват инструмента и безопасность при работе.
Жесткое трехклепочное крепление обеспечивает долговечность.
Цельнокованный нож отвечает самым высоким санитарным требованиям.
Можно мыть в посудомоечной машине.2 года гарантии.
Нож поварской - 8' - 20 см.Нож универсальный - 5' - 12.7 см.Нож для чистки и резки - 4" - 10.16 см.