Нож кухонный Шеф 20 см, с углублениями на лезвии ARCOS Universal арт. 280601Длина лезвия (мм): 200Материал лезвия: сталь NITRUMТвердость лезвия: 56 HRCКоличество слоев: 1Материал рукояти: Полиоксиметилен Гарантия: 10 лет Страна производства: Испания Запатентованная сталь NITRUM. Основой изделия является молибден-ванадиевая сталь Nitrum, запатентованная производителем. Ее свойства делают нож настоящим шедевром инженерного искусства — повышенная прочность, стойкость перед коррозией, сохранение заточки на длительный срок. Клинки ножей Arcos затачиваются под углом 15 градусов, что придает ножу идеальный рез. Эргономичная рукоятка. Рукоятки ножей изготовлены из полиоксиметилена и имеют эргономичную форму. Это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами.