Набор ножей TimA SAM-05, лезвие: 15.2 см, коричневый/серебристый

Нож универсальный TimA “Самурай” изготовлен в японском стиле кованых дамасских ножей из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MoV (твердость стали по Роквеллу 55 HRC) с ручкой из натурального дерева сандал. Ножевая молибден-ванадиевая сталь 5Cr15MoV – одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона, закаленная до твердости 55 HRC. Нож серии Самурай имеет правильную сбалансированную геометрию, острый и крепкий клинок, легко точится и не крошится от неправильной эксплуатации, хорошо держит заточку. Нож обладает удобной ручкой овальной формы, которая идеально соответствует эргономическим требованиям. Она приятна на ощупь, не скользит в руках, обладает высокой стойкостью к маслам, щелочам и кислотам, которые на кухне не редкость, устойчива к загрязнениям, легко моется и не оставляет на поверхности следов от пальцев.