Кухонный нож Сантоку - чрезвычайно популярный тип японских ножей имеет мягко изогнутое лезвие с закругленной вершиной и заостренным кончиком. Его название переводится как “три вида использования”, подразумевается...Подробнее
Кухонный нож Сантоку - чрезвычайно популярный тип японских ножей имеет мягко изогнутое лезвие с закругленной вершиной и заостренным кончиком. Его название переводится как “три вида использования”, подразумевается использование для мяса, рыбы и овощей, а также нарезка ломтиками и шинковка. Это идеальный универсальный кухонный нож, который удобно иметь под рукой для любой нарезки различных продуктов. Клинок ножа выполнен из стали GERMAN DIN 1.4116 (закален 58 HRC). Марка нержавеющей стали высокого класса, характеризующаяся отменными антикоррозионными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Благодаря эргономичной форме и продуманной рукоятке из ABS пластика, работа с данным ножом будет приятна продолжительное время. Параметры:• Материал клинка - GERMAN DIN 1.4116• Материал рукояти - ABS пластик• Твердость стали (HRC) - 58• Общая длина (мм) - 300• Толщина обуха (мм) - 2• Длина клинка (мм) - 180
