Нож TRAMONTINA Ultracorte 17,5см кухонный нерж. сталь. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь AISI 420 приобретает особую пластичность, корозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, нож требует редкой правки и заточки, что обеспечивает долгий срок службы. Рукоятка выполнена из полипропилена с 45% содержанием карбоната и нетоксичным покрытием ' Microban', эффективно препятствующим размножению бактерий и сохраняющим свои свойства даже в случае механического повреждения. Гарантия от производственного брака 5 лет. Ultracorte Длина лезвия: 17,5 см Назначение: универсальный Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Дополнительно: с антибакт. покрытием
