Нож для масла имеет более широкое применение, чем следует из его названия. Более логично назвать его «нож для завтрака» (второе имя этого клинка) или «для сыра», как часто называют его европейцы. Нож подходит не только д...Подробнее
Нож для масла имеет более широкое применение, чем следует из его названия. Более логично назвать его «нож для завтрака» (второе имя этого клинка) или «для сыра», как часто называют его европейцы. Нож подходит не только для отрезания аккуратных ломтиков охлажденного сливочного масла, но других ингредиентов классических бутербродов колбасы, мягкого и полутвердого сыра, паштета, авокадо и прочих. У изделия особая конструкция, которая оптимизирует нарезку таких продуктов: короткое, но широкое лезвие с опущенным кончиком, наличие выемок на лезвии, которые играют роль воздушных карманов и предотвращают налипание ломтиков при нарезке. Современный нож для сливочного масла из коллекции Samura Harakiri экономичный и функциональный клинок, который отлично справляется со своим назначением и требует минимум ухода. Имеет тонкое лезвие из японской коррозиестойкой стали AUS-8 твердостью 58 единиц, заточенное на водных камнях. Это признанная классика ножевой индустрии. При минимальном обслуживании надолго сохраняет остроту и радует долгие годы безупречной работой. Невысокая цена товара отчасти оправдана использованием экономичного материала рукояти ABS-пластика. Однако материал имеет хорошие эксплуатационные характеристики не скользит даже во влажной руке, не натирает ладонь при долгой работе. В отличие от деревянных рукоятей из того же ценового сегмента, не впитывает воду и запахи, более гигиеничный и долговечный. Применен всадной монтаж рукояти хвостовик ножа повторяет форму рукояти, а обкладки из пластика надежно закреплены заклепками. Конструкция надежная и долговечная. Клинок легкий и удобный, «ложится» в руку любого размера. Однослойное лезвие и пластиковая рукоять облегчают вес конструкции, которая при этом надежна и долговечна. Режущая кромка заточена с двух сторон под минимальным углом схождения и долгое время сохраняет остроту. Допустима домашняя заточка лезвия, но делать ее слишком часто не придется. Кухонные ножи Харакири можно назвать «рабочими лошадками» по самой низкой у производителя цене. Этот нож Самура с рукоятью белого цвета радует добротным качеством за разумные деньги, гармонично вписывается в светлый интерьер кухни.
