Классический шеф-нож верный помощник каждого повара. Берет на себя большую часть работ по приготовлению пищи. Внушительный размер и острая режущая кромка позволяют разделывать птицу, кролика, рыбу, резать овощи и фрукты...Подробнее
Классический шеф-нож верный помощник каждого повара. Берет на себя большую часть работ по приготовлению пищи. Внушительный размер и острая режущая кромка позволяют разделывать птицу, кролика, рыбу, резать овощи и фрукты, слайсировать гастрономию и создавать простые или изысканные блюда на домашней и профессиональной кухне. Шеф из серии Samura Golf имеет широкое лезвие длиной 221 мм, сужающееся к заостренному кончику. Широкая часть подходит для нарезки, рубки, шинковки продуктов в любой технике, узкая для более деликатной нарезки небольших продуктов. Несмотря на внушительные габариты, изделие относительно лёгкое и маневренное. Тонкий обух придает ножу внешнюю изящность. Лезвие изготовлено из японской коррозиестойкой стали AUS-8, одной из самых популярных в мировой ножевой индустрии. Закаленное до твердости 58 HRC и заточенное на водных камнях, оно невероятно острое, прочное и износостойкое. Главная особенность кухонных ножей Samura Golf текстурная рукоять из ребристого полиуретана с отверстием для подвешивания инструмента. Материал упругий и приятный на ощупь, а округлые выемки, напоминающие поверхность мячей для гольфа, носят не только эстетическое, но и практическое назначение препятствуют скольжению и проворачиванию ножа при использовании. Благодаря анатомической форме, рукоять комфортно ложится в любую руку. Применен всадной тип монтажа стержень лезвия глубоко входит в корпус рукояти и прочно зафиксирован. Ручка не расшатывается и не трескается со временем. У основания лезвия ручка уплотнена пластиком, что также служит своеобразной заменой больстеру для уравновешивания конструкции. Ножи Samura Golf удобные и функциональные инструменты, «рабочие лошадки» для повседневной и праздничной готовки. Инструменты этой серии одни из самых доступных по цене в ассортименте бренда, при этом изготовлены из качественных материалов с истинно японской скрупулезностью и имеют длительный срок службы. Современный футуристичный дизайн обеспечивает этим кухонным ножам популярность среди покупателей. В линейке Самура Гольф вы найдете узкоспециализированные клинки и ножи общего назначения для решения любых задач на кухне.
