Профессиональные кованые кухонные ножи из коллекции Maestro IDEAL производятся в Тьере в мастерских TB Groupe, лидера по производству столовых приборов во Франции. Стальное лезвие NITROX с острой и точной режущей...Подробнее
Профессиональные кованые кухонные ножи из коллекции Maestro IDEAL производятся в Тьере в мастерских TB Groupe, лидера по производству столовых приборов во Франции. Стальное лезвие NITROX с острой и точной режущей кромкой изготовлено из высококачественной хромированной стали. Эргономичная рукоятка этих 100 % французских ножей жёсткая и легкая, что облегчает захват. Сталь NITROX, твёрдость 56 HRC, 16 % хрома. Богатая хромом сталь, используемая для производства ножей серии Maestro IDEAL, обладает высокой устойчивостью к коррозии. Высокое содержание углерода (0,35 %) также гарантирует твёрдость, которая придаёт ножу остроту для чёткой и точной нарезки ваших продуктов. Можно мыть в посудомоечной машине. Основные моменты серии MAESTRO: - качество стали NITROX; - эргономичная ручка из полиацеталя; - нарезка всех видов продуктов; - круглый больстер (часть ножа между клинком и рукояткой) для наивысшего комфорта. Этот нож предназначен для костей и удаления волокон всех видов мяса и птицы. Тонкое и узкое лезвие идеально подходит для расщепления мяса. Материал: сталь, пластик Длина лезвия: 15,0 см
