Толщина нержавеющей стали 1,2 мм, зеркальная полировка, сборка на 5 заклёпках, цельный хвостовик, двойной зубчатый край лезвия, фирменная гравировка верха лезвия (гильошировка), ручка из высококачественного пластика, ручная работа.
Уход: перед первым применением вымойте вручную губкой и нейтральным средством для мытья посуды. Высушите мягкой тканью. После использования необходимо смыть следы красящих соусов и жидкостей. Не рекомендуется на несколько часов оставлять ножи в воде. Не использовать абразивные губки и агрессивную химию для мытья. Мытьё в посудомоечной машине допускается при температуре не выше 55 °С щадящими средствами.
Для долгого сохранения качества режущего края в ножах не рекомендуется длительное хранение в воде, после мытья насухо вытирать, хранить в сухом месте. Избегать перегрева пластиковых ручек, длительного контакта с цветными или острыми соусами и красящими жидкостями. Передозировка моющих средств может оставить следы на ручках.