Продуманная конструкция
Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали. Оно устойчиво к коррозии, не деформируется при длительной эксплуатации. Продуманная форма позволяет легко нашинковать продукты, не прикладывая больших усилий. Особенности модели:
длина лезвия составляет 17,5 см — подходит для нарезки крупных ингредиентов;
твердость металла 58 единиц по шкале Роквелла — режет даже замороженные продукты;
пластиковая рукоять с прорезиненным покрытием — удобно держать в руке, не скользит.
Инструмент оснащен двусторонней заточкой. Лезвие острое с обеих сторон — можно резать как вперед, так и назад. Подходит для профессиональных поваров и любителей.