Ножи Wasabi Black предлагают вашей кухне нечувствительную твердость класса 58±1 HRC, обработанную узким японским углом заточки. Во всех ручках ножей Wasabi Black используется бамбуковая пудра и полипропилен, что делает их бесшовными и очень гигиеничными.
Функции: Рукоятка D-образной формы предназначена для правшей.
Материал ручки бамбуковая пудра и полипропилен, бесшовная конструкция, отличное сцепление и влагостойкость
Длина ручки: 12,6 см.Длина клинка: 16,5 см.Конструкция лезвия: полированная нержавеющая сталь.
Твердость лезвия: 58±1 HRCУгол заточки: 10-15° - значительно острее европейских ножей