Профессиональный нож для обвалки
Нож изготовлен из высококачественной стали AISI 304, что обеспечивает ему долгий срок службы и сохранение остроты. Твердость лезвия составляет 57 HRC, что говорит о его высокой прочности и устойчивости к коррозии.
Двусторонняя заточка лезвий обеспечивает идеальное режущее действие.
Нож можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уход за ним.
Однослойная конструкция лезвия обеспечивает баланс и стабильность.
Рукоять ножа выполнена из пластика и имеет черный цвет. Она удобно лежит в руке, не скользит и не вызывает дискомфорта при длительной работе.