Подходит для филирования мяса, рыбы.
Лезвие ножей сделано из высококачественной нержавеющей стали AISI 420S45.Ручка выполнена из ударопрочного пластика и нержавеющей стали.
Используйте для заточки точильные камни, мусаты, ножеточки.
Рекомендуется ручная мойка.