Ножи - сделано в Германии
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58Материал ручки: ацетальная смола (полиоксиметилен)
Лезвия ножей иготовлены из специальной штампованной ножевой стали с криозакалкой FRIODUR®.Секрет превосходной стали состоит в оптимальном балансе хрома и углерода, что делает их гибкими и устойчивыми к коррозии.
Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
Мытье в посудомоечной машине - нет
Набор состоит из: Нож для овощей (длина лезвия: 100 мм);
Нож разделочный (длина лезвия: 160 мм);
Нож шеф (длина лезвия: 200 мм);
Вариант нанесения гравировки № 2