Обновленная модель 2023 года теперь имеет рукоять из березы, вместо дерева манго. Японская культура ножей SATAKE представлена ножом сантоку и овощерезкой. Нож с рукоятью из березы имеет угол заточки 15 градусов. Набор но...Подробнее
Обновленная модель 2023 года теперь имеет рукоять из березы, вместо дерева манго. Японская культура ножей SATAKE представлена ножом сантоку и овощерезкой. Нож с рукоятью из березы имеет угол заточки 15 градусов. Набор ножей поставляется в красивой подарочной упаковке, поэтому это отличный вариант подарка для друга или члена семьи. SATAKE - один из самых известных брендов ножей в Японии. Это ведущий японский бренд ножей с 1940 года. Характеристики: Ноусю Масамунэ Саку Янагиба, японский нож для сашими. Ноусю Масамунэ Саку Сантоку, традиционный японский универсальный нож, длина ножа 30 см, длина лезвия 17 см и ширина 4,4 см.Ноусю Масамунэ Саку Накири, японский разделочный нож, полная длина ножа 30 см, длина лезвия 16 см и ширина 4,9 см.Ручка из березы. Твердость лезвия: 581HRC. Угол заточки 10-15°Японские кухонные ножи сделаны из очень твердой и тонкой стали. Поэтому их нельзя использовать для пробивания или закручивания в твердые материалы, такие как замороженное мясо, кости, кокосовые орехи, крышки от консервных банок и т. д. Существует реальная опасность отслоения кусков стали. Качественные кухонные ножи также не следует мыть в посудомоечной машине, лучше моментально после использования промыть водой и высушить. Для хранения подходят решения, в которых лезвия ножей не контактируют с другими металлическими предметами.
