Японская культура ножей SATAKE представлена 5 ножами. Ножи с рукоятью из березы имеет угол заточки 10-15 градусов. Набор ножей поставляется в красивой подарочной упаковке, поэтому это отличный вариант подарка для друга или члена семьи.
SATAKE один из самых известных брендов ножей в Японии. Это ведущий японский бренд ножей с 1940 года. Характеристики: Ручка из березы.
Твердость лезвия: 581HRC.
Угол заточки 10-15°Японские кухонные ножи сделаны из очень твердой и тонкой стали. Поэтому их нельзя использовать для пробивания или закручивания в твердые материалы, такие как замороженное мясо, кости, кокосовые орехи, крышки от консервных банок и т. д. Существует реальная опасность отслоения кусков стали. Качественные кухонные ножи также не следует мыть в посудомоечной машине, лучше моментально после использования промыть водой и высушить. Для хранения подходят решения, в которых лезвия ножей не контактируют с другими металлическими предметами.