Потребительские свойства одноразовой посуды представляют собой те характеристики, на которые чаще всего обращает внимание потребитель при выборе посуды и которые являются наиболее важными для ее использования.1) Безопасность одноразовой посуды для продуктов и напитков (т. е. важно, чтобы она соответствовала гигиеническим и медицинским требованиям).2) Эстетическая составляющая: одноразовая посуда должна иметь привлекательный внешний вид.3) Характеристики термостойкости (сохранение температуры и стойкости свойств, при соприкосновении с горячими напитками и едой).4) Наличие возможности использовать одноразовую посуду и для хранения пищи в холодильнике и для разогрева или приготовления пищи в микроволновой печи, т. п.5) Стойкость по отношению к таким химическим веществам, как щелоки, кислоты и жиры.6) Наличие такого свойства, как термостатичность (возможность держать посуду с горячей пищей или напитком в руках и не обжигать при этом руки).7) Прочность, стойкость к деформациям.8) Упругость. 9) Устойчивость.