Маслины - некогда заморские деликатесы уже давно и прочно вошли в нашу жизнь их сейчас можно купить практически во всех наших магазинах но мы хотим представить вам маринованные оливки и маслины произведённые государственным предприятием Marmarabirlik в Турции. Эти оливки не похожи на те что продают в банках. жидкости в них практически нет только небольшое количество ароматного вкуснейшего масла темного винного цвета. И самое главное это созревшие естественным путем маслины коричневого цвета а не крашеные в отличие от знакомой всем нам консервированной продукции. В этом можно убедиться по некоторой неоднородности цвета кожицы и по косточке которая не крашеная а натурального цвета. Цвет спелых маслин считается нормальным от розового до темно - фиолетового.
Сначала может показаться что эти маслины вяленые но от вяленых они заметно отличаются. Маринованные маслины с более гладкой кожурой на поверхности нет слоя масла мякоть более сочная и нежная. Косточка от мякоти отделяется легко. Если надо добавить маслины в салат то никаких проблем не возникнет. Мякоть остается вся целой. Маслины имеют очень яркий вкус они в меру соленые с легкой кислинкой островатые с приятной горчинкой. И с пикантным послевкусием. Маринованные маслины можно употреблять как отдельную закуску идеально подходит к мясу и белому вину а так же добавлять в супы салаты пиццу.
Внимание маринованные маслины Marmarberlik настолько вкусны и ароматны что могут вызвать привыкание и зависимость! Бессмысленно описывать вкус маслин их нужно покупать и пробовать.