Каламата - столовая оливка №1 в Греции. Оливки Каламата, или Каламон, как их называют в Греции, созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас неоднородный от красноватого до темно-фиолетового, почти черного....Подробнее
Каламата - столовая оливка №1 в Греции. Оливки Каламата, или Каламон, как их называют в Греции, созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас неоднородный от красноватого до темно-фиолетового, почти черного. Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. Регион произрастания: юго-запад Пелопоннеса в областях Мессиния (столица области - город Каламата), Лакония и Агринио. Европейский Союз присвоил оливкам Kalamata маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищеннное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка - это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.
Основные характеристики
Производитель
El Greko
Сер. номер
EG3495
Дополнительные характеристики
Вид продукта
оливки
Объем, в миллилитрах
200
Единица измерения срока годности
год
Срок годности, кол-во
1
Состав
Оливки Каламата с косточкой, оливковое масло, соль, вода, специи. Без консервантов, пастеризации, уксуса.
Страна-производитель
Греция
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Белки, в граммах (на 100 г)
1.5
Жиры, в граммах (на 100 г)
25.1
Температура хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре +25С. Открытую упаковку хранить в холодильнике в течение 10 дней.
