Разместить товар+
Москва
Описание

Зеленые оливки сорта Халкидики с косточкой в оливковом масле с острым перцем буково, вакуум, 1кг.Размер оливок: крупный. Халкидики - классическая греческая зеленая оливка. Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинка Оли...Подробнее

1 932 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Вид продукта
оливки
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Единица измерения срока годности
год
Объем, в миллилитрах
1000
Описание
Зеленые оливки сорта Халкидики с косточкой в оливковом масле с острым перцем буково, вакуум, 1кг.Размер оливок: крупный.
Халкидики - классическая греческая зеленая оливка.
Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинка
Оливки сорта Халкидики несложно отличить по крупному размеру, острому хвостику и натуральному зеленому цвету, который характерен для оливок сбора сентября - октября.
Оливки Halkidiki ценят за нежную сочную мяготь и крупный размер. Наши оливки Халкидики созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас может быть неоднородным от светло-зеленого до темно-оливкового, бурого. Насыщенность цвета варьируется в зависимости от расположения оливки на дереве по отношению к солнцу.
Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. После сбора - с сентября по октябрь - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок Халкидики, рассол, и выдерживают оливки в нем. Эти процессы повторяются несколько раз. Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом.
Регион произрастания
Оливки сорта Халкидики собирают на одноименном полуострове в северной Греции.
Способы приготовления и сервировки
Уникальный вкус оливок Halkidiki достигается благодаря проверенным временем рецептам их приготовления - их выдерживают в слабом растворе морской соли с добавлением традиционных греческих специй.
Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки Халкидики сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.
Основные характеристики
Производитель
EcoGreece
Сер. номер
OXB-1
Дополнительные характеристики
Вид продукта
оливки
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Единица измерения срока годности
год
Объем, в миллилитрах
1000
Срок годности, кол-во
1
Особенности
крупные; острый продукт
Страна-производитель
Греция
Состав
Оливки Халкидики с косточкой, оливковое масло, орегано, соль. Без добавления консервантов, без пастеризации, без уксуса.
Белки, в граммах (на 100 г)
1.5
Жиры, в граммах (на 100 г)
18
Температура хранения
Хранить при температуре от +5 градусов Цельсия до + 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%, не допуская воздействия прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить при температуре от +2 градусов Цельсия до +6 градусов Цельсия.
Углеводы, в граммах (на 100 г)
3.8
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
183
Сравнение цен