Очищенный жареный фундук – плоды лещины, прошедшие термическую обработку, привлекающие внимание аппетитным видом, ярким ореховым ароматом. Хрустящие плоды являются источником аминокислот, витаминов, поэтому пользуются популярностью у почитателей здорового образа жизни, широко используются для поддержки организма при различных болезнях, для регуляции метаболизма. Польза орешков: Продукт известен повышенным содержанием железа – небольшие плоды лесного дерева содержат микроэлемента больше, чем мясо или яблоко. Фундук поможет справиться с проявлениями анемии, улучшает работу органов кроветворения. Калий, марганец, цинк, фосфор и другие микроэлементы в составе приводят в норму работу головного мозга, сердца. Ядра укрепляют кости, сосуды, защищают от преждевременного старения. Орешки содержат флавоноиды, фитостеролы, защищающие от воспалительных болезней, нормализующие выработку гормонов. Фундук – не только источник полезных компонентов, но и питательное, вкусное лакомство, которое по вкусовым качествам превосходит сладости из магазина. Орешки можно употреблять в готовом виде, добавлять в выпечку, кондитерские блюда, использовать для украшения десертов.
