Неоценима польза для детей и взрослых. Подойдет для восстановления людям, истощенным долгой болезни. Можно употреблять диабетикам. Орех полезен при бронхо-легочных заболевания, при ревматизме, сердечно-сосудистых заболеваниях, для очищения печени и для повышения иммунитета.
Фундук в скорлупе намного лучше сохраняет полезные свойства.