Фисташки Callebaut Pistachio Bresilienne Карамелизованные, 1 кг

Обжаренные и измельченные фисташки, покрытые карамелью, Pistachio Bresilienne Callebaut подарят восхитительную хрустящую текстуру вашим творениям из шоколада или десертам. Вы можете использовать их как декоративную посыпку для кондитерских изделий и выпечки. Если покрыть ими шоколад до того, как он затвердеет, можно получить восхитительный продукт с хрустящими орехами. Pistachio Bresilienne, смешанные с темперированным шоколадом, джандуйей или фундучной пастой, сохраняют свою текстуру. При смешивании с компонентами на кремовой основе или влагосодержащими компонентами (муссами, кремами, соусами) данный продукт рекомендуется добавлять непосредственно перед подачей к столу, чтобы орехи не размякли. Pistachio Bresilienne из измельченных фисташек средней обжарки с золотисто-карамельным покрытием поставляются в вакуумной упаковке с защитной пленкой, сохраняющей ее свежий вкус.