Разместить товар+
Москва
Описание

Фуа-гра (Foie Gras) утиная печень и символ гастрономического шика считается изобретением французских кулинаров, ведь это атрибут роскоши и традиционное рождественское блюдо во Франции. Фуа-гра имеет кремовую текстуру и б...Подробнее

1 525 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Вес, в граммах
70
Вид продукта
утка
Вид упаковки
стеклянная банка
Единица измерения срока годности
месяц
Описание
Фуа-гра (Foie Gras) утиная печень и символ гастрономического шика считается изобретением французских кулинаров, ведь это атрибут роскоши и традиционное рождественское блюдо во Франции. Фуа-гра имеет кремовую текстуру и богатый вкус. Существует несколько традиционных способов приготовления фуа-гра: от простого обжаривания целиком на горячей сковороде до приготовления паштета и мусса. Оно легко тает, поэтому, хотя его часто готовят на сильном огне, например на сковороде, приготовление таким способом может оказаться непростым делом. Блок Фуа-Гра - это эмульгация нескольких печеней, в результате чего достигается однородный вкус продукта.
Основные характеристики
Производитель
Экофермер
Сер. номер
БФС-70
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
70
Вид продукта
утка
Вид упаковки
стеклянная банка
Единица измерения срока годности
месяц
Срок годности, кол-во
24
Жиры, в граммах (на 100 г)
44
Страна-производитель
Россия
Состав
Печень утиная фуа-гра 100%, соль, белый перец
Количество в упаковке
1
Температура хранения
От 0 градусов до плюс 18
Особенности
без глютена
Тип
фуа-гра
Углеводы, в граммах (на 100 г)
1.6
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
430
Белки, в граммах (на 100 г)
6.5
Сравнение цен