Печень утят, вода питьевая, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 %, жир-сырец утиный, коньяк(спирты коньячные выдержанные среднего возраста не менее пяти лет, вода питьевая, сахар, краситель сахарный колер I простой), соль пищевая, крахмал рисовый, сахар, экстракт черного перца.